Veranstaltungen

Veranstaltungen auf dem Kirchhof

Hier finden Sie alle Termine, die in der nächsten Zeit auf dem Kirchhof stattfinden. Außerdem einige Veranstaltungen, bei denen der Kirchhof mit einem Verkaufsstand beteiligt ist.

25.11.2017 Käseworkshop

Mitmachen ist die Devise!

Wie entsteht eigentlich Käse?
In unserem Käseworkshop (max.12 Teilnehmer) machen wir gemeinsam 3 verschiedene Käsesorten. Es geht vom Einlaben der Milch über die Bruchbearbeitung bis zum Abfüllen in die Käseformen. Danach wird der Käse gewendet. Nach einer ausgiebigen Käsevesper machen wir einen Abstecher in den Käsekeller und lernen die Geheimnisse der Affinage (Reifung) kennen.
So ganz nebenbei lernen wir die Theorie der Käseherstellung und so wird jeder Teilnehmer zum Käseexperten.
Kosten pro Person 50€. Das beinhaltet die Seminargebühr, das Essen, ein Zertifikat und ein paar Proben.

Es sind nur noch wenige Plätze frei. Daher bitte bald verbindlich anmelden!
gh@kirchhof-oberellenbach

oder 05664-1798 bzw.0173 296 99 85

Märkte

Samstags immer von 8-13 Uhr Rotenburger Wochenmarkt.



Slowfood Veranstaltungen

Der Kirchhof ist Fördermitglied bei Slowfood Deutschland e.V.
Slowfood Veranstaltungen finden Sie unter www.slowfood-nordhessen.de