Bauerncamembert
Weichkäse mit Edelschimmel, ca. 250gr, mind.50% Fett i.Tr., 2-3 Wochen gereift.
Kommt dem Original sehr nahe und steht in der Beliebtheitsskala an zweiter Stelle. Wir wollen ihm aber einen anderen Namen geben, weil wir Respekt vor der Leistung anderer Regionen und deren Tradition haben. Sollte Ihnen ein passender Name einfallen, schreiben Sie uns.
