Hartkäse, 12kg-Laibe, mind.45% F.i.Tr., 12 Monate gereift.

Weiterlesen … Pfaffenberger

Fester Schnittkäse, nordhessischer Raclettekäse

Weiterlesen … Ellenbacher

Milder Schnittkäse, 5kg-Laibe, mind.45% F.i.Tr., 3-6 Monate gereift.

Weiterlesen … Alheimer

Butterkäse aus dem Knüll

Weiterlesen … Butterknüller

Weichkäse mit Edelschimmel, ca. 250gr, mind.50% Fett i.Tr., 2-3 Wochen gereift.

Weiterlesen … Bauerncamembert

Weicher Schnittkäse, ca.1kg-Laibe, mind.45% F.i.Tr., 6-10 Wo. gereift.

Weiterlesen … Kerntaler